豆皮菜卷的做法

豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜，做法简单，也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。

豆皮菜卷用料工具

主料：豆皮(1张)黄瓜(3个)生菜(1颗)小葱(2根)
调料：黄豆酱(适量)韭菜(适量)
厨具：其它

豆皮菜卷的做法:

1.主辅料：豆皮、黄瓜、生菜、小葱调味料：黄豆酱 2.把青菜洗净、黄瓜切条。 3.取一张豆皮，抹一些黄豆酱。 4.放入黄瓜条。 5.再放生菜叶、小葱。 6.将其卷成卷。 7.用韭菜叶系紧。 8.依次全部做完。 9.整形后装盘，即可上桌食用。

小窍门：

1、不整形也可以食用的。2、青菜按照喜欢的搭配就可以。