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中国风生日蛋糕的家常做法

来源:途吃网 时间:2021-12-10 06:05 阅览:

中国风生日蛋糕的家常做法

遇见了形形色色的人之后,你才知道,原来世界上除了父母之外,不会有人掏心掏肺对你,不会有人无条件的完全信任你,也不会有人一直对你好,所以你要长久地保留一颗感恩的心~~

因为父母的年事已高,我将蛋糕坯做成了木糖醇的,又将木糖醇用料理机打成糖粉,用来打发淡奶油,中间夹心的芒果也选择了两种,偏酸口的放在了“幸福”二字的下面,这样就不会让二老有负担,可以放心享受,看着老爸吃光了一块蛋糕,我很满足~~

食材主料

木糖醇八寸、戚风1个、芒果2个、淡奶油400g、木糖醇糖粉35g、红色食用色素适量、

步骤

1.烤一个木糖醇的八寸戚风蛋糕。

2.将蛋糕平均分成三份。

3.将芒果切成小块备用。

4.将木糖醇糖粉加入淡奶油中,打发至裱花状态。

5.在底层蛋糕片上抹奶油,分别摆上甜度不同的芒果块,盖上第二片蛋糕,同上步骤。

6.盖上最后一片蛋糕,抹平蛋糕的表面和周围。

7.勾勒出想要的图案。

8.进一步完善。

9.用融化的巧克力勾勒出字的边缘,最后用红色的奶油进行填充和装饰即可。

小贴士

1.木糖醇戚风的制作过程和普通戚风相同,只是将糖换成木糖醇,量可以适当减少。

2.夹层的水果也放置火龙果或者猕猴桃。

3.所有水果最好沥干汁水。

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