蒸海鱼的做法
来源:途吃网 时间:2021-11-27 21:09 阅览:次
喜欢吃蒸海鱼的朋友,其实可以在家自己动手做蒸海鱼,因为蒸海鱼的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的蒸海鱼比起来,自己做的蒸海鱼又健康,吃起来更放心。
蒸海鱼食材介绍
主料:
带鱼(一条)
辅料:
姜(两片)盐(一匙)白糖(一匙)鸡精(一匙)生抽(两匙)
蒸海鱼的做法步骤:
1.新鲜带鱼一条
2.去内脏,洗干净用盐鸡精姜生抽白糖腌制15分钟(中间翻动一次入味均匀)
3.摆在碗里上锅蒸20分钟(先大火烧开再中小火)
4.20分钟后非常美味的鱼就可以出锅了
小贴士:
不需要放水,蒸的过程中会有水蒸气进入。带鱼一定要买新鲜大条肉厚的。
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