酱鸡脚的做法
来源:途吃网 时间:2021-11-27 19:41 阅览:次
酱鸡脚怎么做好吃?家里学做酱鸡脚需要哪些食材?途吃网的小编为您提供酱鸡脚的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的酱鸡脚的做法。
酱鸡脚食材介绍
主料:
鸡脚(10个)酱油(适量)葱(1段)姜(5片)花椒(适量)大料(2块)香叶(2片)桂皮(1块)鸡精(适量)米椒(5个)蒜(3瓣)白糖(适量)料酒(适量)
酱鸡脚的做法步骤:
1.鸡脚洗净,剁去指甲
2.准备好配料
3.锅中加油烧热,放入白糖,烧至金黄色
4.放入鸡脚炒至上色
5.放入配料炒出香味
6.多倒些酱油,翻炒一下
7.加一大碗水,放入香叶、桂皮、花椒、大料、料酒,大火烧开转小火炖三十分钟
8.收汁前放鸡精调味即可
9.成品图
小贴士:
因为是酱鸡脚,放的酱油多,所以没有加盐。
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