香辣波浪土豆条的做法

食材介绍

土豆2个烧烤料适量花椒粉适量孜然粉适量油适量盐适量黑胡椒粉适量小葱适量自制辣椒酱2勺

香辣波浪土豆条的做法步骤:

1.准备食材、土豆去皮洗净！

2.把土豆先用切菜刀切成筷子头厚的块、然后用波浪刀切成筷子头宽的细长条、如图

3.把切好的土豆条用水冲掉淀粉！

4.锅中放入水、到入土豆条、水沫过土豆条、加点盐、（这样更入味）大火煮直熟、（中途翻两次）

5.熟后到出沥干水分！

6.干锅下适量油、到入土豆条、大中火、不时轻轻翻炒、（土豆条是熟的注意别翻烂了、）

7.待土豆条煎至金黄色后、加入所有佐料、轻轻翻炒至入味、这时香味出来啦！

8.在起锅时、放入葱花炒一下、这样更香、

9.出锅装盘、再撒上点葱花装饰一下、一盘香辣美味的土豆条就做好啦！