藜麦鸡胸彩椒沙拉的家常做法

今天做这个沙拉绝对是减脂沙拉，鸡胸肉，蛋白质含量高，脂肪含量少，彩椒富有丰富的维生素，藜麦也是低糖低热量的健康粮食，所以搭配起来简直是完美的瘦身沙拉，吃上一盘不但饱腹而且营养全面热量低！我做了我最爱的黑胡椒口味哒！嘻嘻！

嗯，做法也简单啦，鸡胸肉头天晚上腌一下，早起用不上一刻钟就搞定了高能的早餐！！试试吧！！

藜麦鸡胸彩椒沙拉---请叫它瘦身沙拉

材料：鸡胸肉100克，豌豆50克，彩椒适量，藜麦约30克

调料：耗油1汤勺，黑胡椒现磨的适量，盐半小勺，海鲜酱油1汤勺

藜麦鸡胸彩椒沙拉的做法

1：鸡胸肉切小块用耗油，黑胡椒，盐，海鲜酱油腌过夜，黑胡椒我是现磨哒，味道比较好，这些也可以用黑胡椒酱代替，我没有啦，就自己调了个味道。

2：豌豆用水煮熟，捞出淋干水备用。

3：藜麦用水煮10分钟左右，看上去透明的感觉就好了，如果喜欢软一点的可以适当延长时间。

4：淋干水备用。

5：锅里倒少许橄榄油，鸡胸肉煎熟。

6:彩椒切块备用。

7：把煎熟的鸡胸肉，彩椒，豌豆和藜麦拌匀就可以啦，觉得味道不够可以适当撒点盐，我没有撒，觉得味道刚刚好，撒了点现磨的黑胡椒。

小麦的营养价值

小麦分为普通小麦、密穗小麦、硬粒小麦、东方小麦等品种。小麦含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、钙、磷、钾、维生素B、维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。此外