咸肉毛豆煮鞭笋的做法

上菜菜，吃饭饭。。。

主料

鞭笋325克咸肉65克毛豆250克

辅料

油3汤勺竹盐少许味精0.5勺

咸肉毛豆煮鞭笋的做法

1.食材：鞭笋、咸肉（已切）、毛豆（已剥壳淘洗）

2.将鞭笋剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋翻炒翻炒。

5.接着，加适量的清水煮开至熟。

6.然后，加少许竹盐。

7.加0.5勺味精。

8.调味翻匀，即成。

烹饪技巧

试试味道再加调味料。。。