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香菇炖鸡

来源：途吃网 时间：2021-12-14 00:25 阅览：次

香菇炖鸡

  • 用料

  • 鸡1000g

  • 香菇100g

  • 油适量

  • 盐适量

  • 葱适量

  • 姜适量

  • 蒜适量

  • 老抽适量

  • 醋适量

  • 白酒适量

  • 香菇炖鸡的做法步骤

  • 1.鸡洗净剁成块

  • 2.香菇泡发洗净

  • 3.准备好葱姜蒜花椒

  • 4.把锅烧热后放入鸡块翻炒致变色

  • 5.之后放入香菇翻炒几分钟

  • 6.放入啤酒没过鸡块，之后放葱姜蒜花椒大料老抽醋

  • 7.开锅后，换一个深一点的锅炖一个小时即可，出锅前调入盐

  • 小贴士

  • 鸡不用炖的时间太长，筷子能轻易戳进去即可

    • 标签香菇炖鸡香菇炖鸡的家常做法香菇炖鸡怎么做好吃
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