牛肉炖萝卜

用料

葱适量

姜适量

花椒适量

牛肉炖萝卜的做法步骤

油烧热,下葱姜花椒,炒香,下牛肉,翻炒,放料酒酱油少量糖,再炒,放萝卜,再炒,再放适量开水，一小时左右即可。

小贴士

注意：榨菜很鲜、很咸。要吃的淡一点可以把榨菜在水里浸泡，浸泡的时间和咸度成反比。

清清白白