热狗卷的做法

来源:途吃网 时间:2021-12-14 00:06 阅览:

热狗卷的做法

发大“达”啦,呵呵。不好看,却好吃的。

热狗卷用料工具

主料:高筋面粉(100克)低筋面粉(200克)玉米面粉(100克)鸡蛋(1个)热狗(适量)
调料:酵母(4克)盐(2克)白糖(20克)泡打粉(1克)芝麻油(1大匙)水(170毫升)
厨具:面包机、蒸锅

热狗卷的做法:

1.所有材料称好
2.除热狗外,所有材料放入面包机,选择“发面程序”,启动开关。和面发面就交给面包机啦,一个半小时。
3.面包机发好的面团
4.面团平均分5份
5.取一面团,揉圆,擀面杖擀开,放一根热狗
6.将面卷起来就可以啦
7.放锅里醒15分钟后,开火蒸15分钟
8.好啦,不是很好看,但好吃。

小窍门:

蒸好后要等几分钟才开盖,要不然会塌的。鸡蛋要先打散和水一起先放入面包机,然后再放干料,酵母最后放。
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