香菇炖猪脚汤

1.食材：腐竹、香菇和猪脚。

2.香菇用清水泡发。

3.腐竹用清水泡发。

4.猪脚择洗干净，焯烫一下。

5.香菇和猪脚放入煮锅中，将浸泡香菇的水也倒入锅中，然后加入1300ml的清水，盖锅盖，大火烧开。

6.整锅倒入电炖锅的内胆中。

7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。

8.煲2小时，即可断电。

9.炖好的汤汁倒入煮锅中，放入腐竹。

10.盖锅盖，大火烧开，煮至腐竹熟。

11.揭盖，加入少许食盐调味即可。