虾粉丝炖娃娃菜

来源:途吃网 时间:2021-12-13 18:56 阅览:

虾粉丝炖娃娃菜

用料
娃娃菜1棵
鸭蛋1个
4两
龙口粉丝1串
干贝1大把
1小捆
玉米油一些
虾粉丝炖娃娃菜的做法步骤

1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟,煮的时候再加淋上一些玉米油。

2.将粉丝洗净后放入锅内再煮八分钟。

3.将鸭蛋打散备用。

4.最后放入虾煮至变为红色后淋上打散的鸭蛋,再加些盐调味即可。

小贴士

薯仔洗净,放沸水中略煮片刻再取出,然后用冷水冲过会比较容易剥皮。

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