羊肉蒸饺的做法

羊肉蒸饺是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，羊肉蒸饺这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，途吃网小编就为大家详细的介绍一下羊肉蒸饺简单的做法。

羊肉蒸饺食材介绍

羊腿肉(400克)生抽(适量)椒盐粉(2克)盐(2克)

羊肉蒸饺的做法步骤:

1.准备材料：所有材料清洗干净

2.羊肉剁碎

3.胡萝卜切碎、大葱切碎、姜切碎。

4.羊肉、胡萝卜、大葱、姜混合，加入生抽、盐、椒盐粉、胡椒粉、香油

5.搅拌均匀

6.面粉里加入温水，用筷子搅拌成絮状。

7.揉成光滑的面团。盖上湿布放置醒20分钟。

8.把面团搓成长条，切块

9.擀成面皮

10.面皮中间放入肉馅

11.把两面对折，把中间捏紧

12.左右两边分别向上折两个折子

13.捏紧。

14.全部做好了

15.蒸锅里刷油，水烧开了再把饺子放入，中火蒸18分钟。

16.装盘。用生抽、香油、醋调好酱料。蘸酱吃更美味哦！