玛格丽特的做法
来源:途吃网 时间:2021-12-07 23:49 阅览:次
玛格丽特是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,途吃网为大家分享玛格丽特做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的玛格丽特香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
玛格丽特食材介绍
低筋面粉(100g)玉米淀粉(100g)糖粉(35g)盐(1g)熟蛋黄(2个)
玛格丽特的做法步骤:
1.准备所需食材
2.黄油自然软化加入糖粉和盐
3.将黄油打发呈发白的蓬松状
4.将熟蛋黄碾碎
5.将蛋黄筛入打发的黄油
6.再筛入低粉和淀粉
7.揉成光华的面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
8.将面团揉成10g一个的小面球
9.用大拇指按中间形成自然开裂
10.烤箱180度中层烤15分钟完成
11.一次吃不完可以保存在饼干筒中慢慢享用哦
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