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花式酥皮点心的做法

来源:途吃网 时间:2021-12-07 23:41 阅览:

花式酥皮点心的做法

花式酥皮点心是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,花式酥皮点心这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,途吃网小编就为大家详细的介绍一下花式酥皮点心简单的做法。

花式酥皮点心食材介绍

水油皮材料~()中筋面粉(160克)玉米油(50克)清水(60克)油酥材料~()中筋面粉(110克)玉米油(55克)豆沙馅(适量)

花式酥皮点心的做法步骤:

1.水油皮按照配料表放入容器,和成面团

2.油酥按照配料表放入容器和成面团,都和好后盖保鲜膜醒20分钟

3.醒好后分成相同的等份

4.拿一个水油皮按扁后

5.包裹油酥,千万不要漏酥

6.擀成长舌状

7.卷起

8.都做好后盖保鲜膜醒20分钟,醒好后再擀长再卷起

9.再盖保鲜膜醒20分钟

10.时间到拿一个中间压一下

11.两头按照这个手法做

12.擀成圆面片

13.中间放入豆沙馅

14.捏成五角形

15.分别在每一条边上剪三下

16.再分别把最上边的向上折并压实中心

17.五条边折好的样子

18.再把其中的第三条和相邻的第二条捏和

19.每个都这样做,做好的样子

20.拿起来在每个角上再剪一下

21.剪好后,在下面斜着向上减掉一个角,成下图这个样子

22.按照这个手法做好全部成品

23.都做好后,烤箱180度预热好后,将烤盘放入烤箱中层烤25分钟即可

24.烤好后非常漂亮

25.还可用果酱点缀花心更加漂亮

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