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桃仁可可曲奇的做法

来源:途吃网 时间:2021-12-07 23:20 阅览:

桃仁可可曲奇的做法

桃仁可可曲奇怎么做好吃?家里学做桃仁可可曲奇需要哪些食材?途吃网的小编为您提供桃仁可可曲奇的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的桃仁可可曲奇。

桃仁可可曲奇食材介绍

低筋面粉(150克)全蛋液(30克)蛋白液(10克)盐(2克)泡打粉(2克)奶粉(20克)

桃仁可可曲奇的做法步骤:

1.准备材料~

2.黄油软化后,放盐和砂糖打发~

3.低筋面粉放泡打粉搅拌均匀,奶粉我用的是婴儿奶粉,大家可以用普通的~奶粉也和面粉混合均匀~

4.往打发好的黄油里加过筛后的面粉和可可粉,搅拌均匀并揉成面团~

5.用称称出总重量,我做了30个,得出单个的分量,然后团成球状~

6.把扁桃仁直接按在面团的中央,在刷上蛋清液~

7.烤箱预热,160度烤25分钟,时间到后再焖10分钟,再取出~

8.摆盘即可食用~

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