卡通猪元宵的做法

卡通猪元宵是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。卡通猪元宵样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟途吃网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

卡通猪元宵食材介绍

主料：

红薯(1个)紫薯(1个（小的）)糯米面(适量)元宵馅料(适量)

卡通猪元宵的做法步骤:

1.紫薯，红薯，去皮洗干净。

2.分别切成小细丁。

3.上笼蒸十五分钟。

4.蒸熟后分别压成泥

5.加入适量糯米粉，和成软硬适中的糯米面薯团。此时的水分比较小，和时要加一些水。

6.同样方法再和一个红薯团和糯米粉团。分别装进保鲜袋，饧十分钟。

7.取一部分紫薯与馅料混合，搓成条，切成小剂子，做馅料用。这样做出来的馅料不会甜的腻人

8.再把糯米面团或红薯面团，搓成条，切两至三倍·馅的小面团

9.把皮按扁放入馅料，包成元宵

10.如图所示。有没有馅料的紫薯，作出，是猪的嘴巴，眼睛和耳朵，逐个粘贴在，元宵上。用手压一压，要紧贴住元宵

11.做好的小猪脸。

12.在做另外一种面的，全部做齐放入托盘

13.下开水锅煮熟。近十分钟左右，元宵飘起来再煮一会即可

14.成品，元宵。

途途小贴士：

主要是和面，三个面团的柔软程度要差不多。

买来的·馅料非常的甜，所以我加了一点紫薯。这样，元宵吃起来不会，太甜或太腻。