吞拿鱼土豆沙拉的做法

吞拿鱼土豆沙拉食材介绍

主料：

土豆(350克)水浸吞拿鱼(1罐(340克))彩椒(300克)

辅料：

酸奶油(100克)橄榄油(30克)洋葱(20克)胡椒粉(少许)罗勒叶(5克)盐(适量)

吞拿鱼土豆沙拉的做法步骤:

1.土豆去皮，切成小丁；

2.用水者至软烂；

3.趁着煮土豆丁的时间，将彩椒切成小丁；

4.罐头吞拿鱼打开，用滤勺滤干水分；

5.将酸奶油、洋葱、罗勒叶、橄榄油、盐放入料理机，启动搅拌功能；

6.沙拉酱就做成了；

7.此时，土豆丁也可以出锅了；取三分之一留用，剩余的压成土豆泥；

8.彩椒丁入开水锅灼15秒捞出；

9.将所有食材放在一起，加入沙拉酱拌匀；

10.装盘，就可以美美地享用了。

小贴士：

1、煮豆丁时，水里加入2克盐；

2、灼彩椒丁时，水里加几滴油和少许盐，以保持彩椒的鲜艳色彩。