肉丝通心菜的做法

肉丝通心菜用料工具

主料：通心菜(适量)肉丝(适量)辅料蒜头(适量)葱白(适量)盐(适量)酱油(适量)
厨具：炒锅分类家常菜热菜咸鲜炒十分钟简单难度

肉丝通心菜的做法:

1.通心菜挑拣好，洗干净备用

2.肉丝用酱油，盐，葱白，姜腌制一下

3.锅里热油把肉丝放进去炒熟

4.炒好的肉丝先装起来

5.放切粹的蒜头进锅里炒，炒到微黄，香味出来

6.把通菜放锅里，洒几滴水，盖上盖子，一分钟

7.打开锅盖，翻一遍，放盐，再翻一翻

8.装盘

9.把肉丝放上去，好了