熏干芹菜的做法

食材介绍

芹菜1根胡萝卜半根熏干1块姜丝适量料酒适量盐适量鸡精适量

熏干芹菜的做法步骤:

1.所有主要食材，胡萝卜去皮，芹菜去叶

2.胡萝卜、姜切丝，芹菜斜刀切段，熏干切细条

3.热锅凉油下姜丝炝锅

4.加入胡萝卜丝煸炒，胡萝卜过油后，胡萝卜素才会释放出来

5.加入芹菜翻炒

6.加入熏干翻炒，顺锅边加入料酒烹香，加盐、鸡精调味，翻炒两分钟关火出锅

7.简单健康的小菜就做好了

8.熏干和芹菜是绝配哦，您也试试吧。