无油版的芝麻薄脆的做法

喜欢吃芝麻薄脆，只因它的干香酥脆，无油的芝麻薄脆更是干干脆脆

主料

鸡蛋清50克低粉35克白芝麻80克白糖20克

辅料

柠檬汁少许

无油版的芝麻薄脆的做法

1.食材备好

2.挤点柠檬汁祛除蛋腥味儿

3.加入白糖

4.用蛋抽搅起泡沫，不用打发

5.面粉，芝麻一起放进搅成粘稠的糊糊

6.搅匀了用小茶勺一勺一勺舀进烤盘里

7.烤箱165度预热后烤15分钟薄脆上色即可

8.放凉后取下了

烹饪技巧

面糊舀进烤盘里，每一勺间隔距离稍宽些 烤的上色就可以啦