三文鱼牛油果沙拉的家常做法

三文鱼牛油果沙拉是一道营养价值很高的轻食小菜，特别适合孕妇食用，三文鱼、牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸，富含多种维生素及矿物质，三文鱼肉还有补虚劳、健脾胃、暖胃的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症状。孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁，而且可以减轻孕妇水肿。但是不能过量，而且不要生吃，生的三文鱼，如三文鱼刺身，里面可能含有寄生虫，对宝宝发育不好。

食材主料：三文鱼200g、牛油果1个、番茄50g、橄榄油适量、盐适量、柠檬汁适量、黑胡椒适量、白葡萄酒适量

步骤

1.准备好所用食材。

2.将三文鱼切成块，加入盐黑胡椒白葡萄酒挤上柠檬汁腌制10分钟。

3.牛油果切开，果肉切成小块备用。

4.番茄也切成小块。

5.将番茄块戴蒙帝诺和牛油果块放入容器中，挤上柠檬汁再加上一点橄榄油搅拌均匀。

6.锅中注入橄榄油。

7.放入腌制好的三文鱼。

8.小火煎制三文鱼表面金黄。

9.拌好的牛油果放入沙拉碗中吗，再加入煎制好三文鱼即可。

小贴士：喜欢生食三文鱼，可以省去煎制过程。孕妇和幼儿最好不要，生吃的东西可能还有微生物，如果吃下去对胎儿不好