炒四季豆的家常做法

四季豆凉拌，干扁都是家常菜。

食材主料：四季豆500g、干辣椒4个、蚝油1勺、姜1块、蒜2颗

步骤

1.四季豆摘好下锅先煮熟

2.姜蒜干辣椒切好煮好的四季豆捞出沥干水

3.锅里到油炒姜蒜辣椒

4.加入四季豆炒

5.加蚝油炒入味

6.装盘

7.成品

小贴士：先煮了再炒避免豆类沒炒熟而影响口感，豆类含的毒素也煮掉。