吉利鳕鱼排

用料

鳕鱼片2片

鸡蛋2个

面粉适量

面包糠适量

盐适量

胡椒粉适量

鸡精适量

葱适量

姜适量

料酒适量

吉利鳕鱼排的做法步骤

1.鳕鱼片用葱、姜、盐、胡椒粉、料酒腌渍20分钟

2.先沾一层面粉，再沾鸡蛋液，最后沾面包糠

3.下温油中炸至金黄色

4.OK

小贴士

鳕鱼为原料，运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽，富含可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收。