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马拉糕(烤箱版)的做法

来源:途吃网 时间:2021-12-10 19:55 阅览:

马拉糕(烤箱版)的做法

马拉糕(烤箱版)是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。马拉糕(烤箱版)样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟途吃网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

马拉糕(烤箱版)食材介绍

主料:

低筋面粉(85g)鸡蛋(2个)纯牛奶(85g)红糖(65g)奶粉(25g)耐高糖酵母(1.5g)泡打粉(3.5g)

马拉糕(烤箱版)的做法步骤:

1.准备好材料

2.把所有的材料全部称好

3.把红糖和牛奶水浴法加热,并不断加热搅拌溶解红糖

4.鸡蛋取出打散

5.待奶糊放置室温,倒入蛋液、均匀搅拌~

6.筛入低筋面粉、奶粉

7.均匀搅拌后加入酵母~

8.保鲜膜密封,温室发酵2小时

9.发酵完成后,泡打粉加水溶解,与面糊搅拌均匀,倒入披萨盘~

10.水浴法~加入温水,160度加热20分钟即可~

11.成品~

12.成品

13.成品~

途途小贴士:

不要心急,一步步来~等待是漫长的~先看点电视剧,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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