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自制披萨饼胚烤披萨的做法

来源:途吃网 时间:2021-12-10 18:22 阅览:

自制披萨饼胚烤披萨的做法

「带自制披萨饼胚」烤披萨怎么做好吃?家里学做「带自制披萨饼胚」烤披萨需要哪些食材?途吃网的小编为您提供「带自制披萨饼胚」烤披萨的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的「带自制披萨饼胚」烤披萨。

「带自制披萨饼胚」烤披萨食材介绍

低筋面粉(50g)高筋面粉(150g)盐(6g)酵母(5g)

「带自制披萨饼胚」烤披萨的做法步骤:

1.准备材料

2.将牛奶放入开水中,将牛奶弄热

3.将热牛奶倒入酵母中,搅拌均匀

4.将所有的材料加在一起,揉成面团,覆盖保鲜膜,发酵40-60分钟

5.戳一个洞,不会塌也不会回缩就算发酵好了

6.分成两个相等的面团

7.擀成面饼

8.用叉子戳小空(防止面饼胀气)

9.烤箱上下火180°烤10分钟

10.烤好后,可以放入冰箱储存

11.(如果直接烤披萨就可以省略第9-10步,直接操作这一步)
刷上番茄酱,我可以自己制作番茄酱

12.撒上一层玛丽苏芝士

13.铺上自己喜欢吃的肉类也可以放蔬菜

14.入烤箱上下火200°烤10分钟

15.十分钟后再撒上一层玛丽苏芝士,(我还放了一个虾仁)上下火200°烤10分钟

16.叮咚出锅

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