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烤土司的做法

来源:途吃网 时间:2021-12-09 12:06 阅览:

烤土司的做法

烤土司是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,烤土司这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,途吃网小编就为大家详细的介绍一下烤土司简单的做法。

烤土司食材介绍

普通面粉(400克)酵母粉(两克左右)

烤土司的做法步骤:

1.备南瓜,去皮洗净,切小块,我是把南瓜块放锅里炒熟的,南瓜熟透也按成南瓜泥了。

2.备酵母粉,放入小碗里,倒少量温水,让酵母粉融化。

3.炒碎的南瓜泥里加了白糖50克,盛出放盆里备用。木加一滴水哦。

4.倒入400克普通面粉,

5.搓成小颗粒状,无干粉,

6.揉成面团,感觉面干了可以加少量水。揉成软硬适中的面团,有南瓜小粒木有关系,一会放面包机里搅拌就没有了。

7.面团放入面包机揉一个程序,是不是看不到南瓜粒,非常细腻面团。

8.取出放盆里再次揉成面团,盖盆盖静等发酵。

9.发酵好的面团。可以看的出发的很好。

10.移到面垫上,排气揉匀,

11.分成三个剂子,每个揉匀再次醒一会。

12.取一个面剂搓条擀开,擀成长条状,注意别擀的太宽,土司盒能放下就可以。

13.从任意一头卷起,另外两个也按这样擀这样卷。

14.放入土司盒子里,盖上土司模具盖,

15.二次发酵好的土司。差不多满盒了,预热烤箱,180度5分钟。

16.盖上土司盒盖。送入预热好的烤箱。烤180度,40分钟左右。

17.时间到,取出土司。表面颜色还行吧。

18.再来一张。

19.南瓜味道不错,甜甜的南瓜味喜欢吃。

20.一会切开再来次哦。

21.切开的样子,

22.成品图。

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