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杏仁大面包的做法

来源:途吃网 时间:2021-12-09 11:10 阅览:

杏仁大面包的做法

杏仁大面包怎么做好吃?家里学做杏仁大面包需要哪些食材?途吃网的小编为您提供杏仁大面包的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的杏仁大面包。

杏仁大面包食材介绍

主料:

高粉(280克)牛奶(120克)奶粉(15克)鸡蛋(1个)白糖(45克)盐(2克)酵母(4克)植物油(30克)

辅料:

蛋液(面包表面)(适量)杏仁片(面包表面)(适量)

杏仁大面包的做法步骤:

1.准备材料

2.称重,先后顺序放鸡蛋,牛奶,糖,盐,面粉,奶粉,酵母,油

3.放入面包机,启动发面功能

4.两个小时后,发到2倍大

5.排气

6.分成9个面团

7.取三个面团,揉成20厘米的长条

8.编辫子

9.都编好,放烤盘

10.放入烤箱,启动发酵功能20分钟,然后再发酵10分钟,烤箱放碗热水

11.发好,取出,刷层蛋液,撒杏仁片

12.烤箱预热160度,中层,25分钟

13.成品图

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