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蛋饼皮的做法

来源:途吃网 时间:2021-11-30 13:55 阅览:

蛋饼皮的做法

蛋饼皮食材介绍

主料:

鸡蛋(两个)牛奶(半盒)白糖(一大勺)玉米油(一勺)面粉(半碗)

蛋饼皮的做法步骤:

1.鸡蛋打到没有水的盆子里。

2.加一勺白糖打散备用。

3.加半盒牛奶,搅拌均匀。

4.加半碗面粉搅拌均匀。

5.加一点五米油,搅拌均匀。

6.过滤掉面疙瘩备用。

7.平底锅无需刷油,一勺面糊摊开。

8.然后对折再对折,可以开吃喽。

小贴士:

把面疙瘩过滤掉饼皮更细腻,小火煎饼皮,也可以换成盐和葱花,道理一样,这样有一种甜甜的奶香味。

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