香烤羊排的做法

香烤羊排怎么做好吃？家里学做香烤羊排需要哪些食材？途吃网的小编为您提供香烤羊排的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的香烤羊排。

香烤羊排食材介绍

红葱头(7-8个)百里香(适量)盐(适量)

香烤羊排的做法步骤:

1.羊排，红葱头，蒜头，小葱，黑胡椒，百里香，盐。

2.羊排清洗干净，用适量盐、料酒、黑胡椒抓均匀。

3.再加入适量红葱头和蒜瓣腌制半小时左右。

4.锡纸哑光面朝上，红葱头，蒜瓣，小葱分别切小，一部分铺满烤盘。撒上适量百里香。

5.烤箱200度°预热。将羊排放在香料上，再铺上一层切小的红葱头和蒜瓣。

6.撒上适量百里香。

7.用锡纸包好。

8.放入烤箱中层上下火200°烤半小时。

9.烤好的羊排取出。揭开锡纸。

10.撒上一层黑胡椒。

11.再次放入烤箱中层，不加盖锡纸，上下火200°烤15分钟。

12.烤好的羊排取出，稍稍晾凉即可食用。

13.装盘。

14.撒上葱花。

15.外酥里嫩，肉烂嫩香的烤羊排，口水都流下来了。

16.快抓一根尝尝吧！