西红柿山药烧肋排的家常做法

我昨天的晚饭给孩子烧的肋排

食材主料：山药200g、肋排400克、西红柿2个、油适量、盐适量、料酒5g、生抽6g

步骤

1.肋排过完水

2.然后加入清水里

3.加入姜片煮半小时

4.西红柿切好

5.锅里加入油加入西红柿

6.然后炒出汁

7.在加入煮过的排骨

8.加入盐

9.大火翻炒三分钟

10.在加入清水

11.然后加入山药炖半小时

12.炖至收汁加入鸡精炒匀

13.炒好后装盘

小贴士：排骨提前煮开，然后在炒这样更快一些