当归黄芪猪骨汤的家常做法

当归和黄芪都是我们熟知的中药材，在寒冬季节，与棒骨搭配煲暖心汤。益气补肾，增强抵抗力。

食材主料

猪棒骨500g、当归20g、枸杞5g、黄芪20g、红枣片10g、姜3片、葱2段、精盐3g

步骤

1.备好所需食材;

2.锅中烧水，待水开后加入猪棒骨，焯水去除血末，捞出;

3.打开美的电饭煲，加入足量的水，并放入猪棒骨;

4.再依次放入当归、黄芪、枸杞、红枣片、姜片、葱段，启动电饭煲的粥/汤程序;

5.待电饭煲停止工作后，打开盖子，加入盐即可。

小贴士

猪骨提前焯水，可以有效去除血末去腥味。