木瓜银耳排骨汤的家常做法

木瓜银耳排骨汤，一道既营养又美味的粤式靓汤。

这道汤水口味清甜，有润肺止咳、消食健胃、润泽肌肤等功效。煲汤根据自己喜好可以用青木瓜也可以用熟木瓜，青木瓜丰胸效果更好，熟木瓜则口味更甜。

食材主料：木瓜300克、排骨300克、银耳10克、杏仁8颗、盐适量、蜜枣1个、姜两片

步骤

1.木瓜300克排骨300克银耳10克杏仁8颗蜜枣1个姜两片

2.银耳泡发，去根，洗干净，撕小。

3.排骨冷水下锅，加姜片焯水。

4.木瓜削皮去籽，切厚片。

5.把排骨、银耳、杏仁、蜜枣放入炖盅，加水。

6.选择电炖锅“汤类”功能，启动炖锅。

7.时间剩下60分钟的时候，加入木瓜。等待程序结束，食用前加少许盐调味即可。

小贴士

1.如果用青木瓜可以在一开始和排骨同炖，全熟的木瓜最后30分钟再下，叶子用的是六七成熟的，所以大概在最后60分钟下。

2.排骨焯水不要用热水。