杂粮饭的家常做法

土豆烧排骨是一道特别下饭的菜，建议把生抽换成老抽，上色更美。生抽加多点，上色，之后盐就可以不用加了，炒菜要用开水哦。

食材主料

排骨300g、土豆2个、油适量、生抽适量、开水适量、盐适量、料酒适量

步骤

1.土豆切滚刀块状

2.排骨清洗掉血水

3.锅中加多点油，炒熟土豆

4.加入排骨，炒熟

5.倒点料酒，炒香

6.加入足量的生抽，可不加盐

7.加一点点糖

8.倒入开水盖盖焖煮一会至收汁