首页 > 家常菜谱 > 凉菜 > 正文

快手小菜芝麻酱拌黄瓜 芝麻酱拌黄瓜怎么做更美味

来源:途吃网 时间:2021-12-03 12:45 阅览:

快手小菜芝麻酱拌黄瓜 芝麻酱拌黄瓜怎么做更美味

凉菜有很多种,但是拌黄瓜是最家常的了,可以随自己的口味放酱油或者醋,也可以放辣子油,或者什么都不放只放盐和香油都一样的美味,而我最常吃的就是这款快手小菜芝麻酱拌黄瓜。你可以像我一样把麻酱和好淋在上面,也可以把各种喜欢的料和麻酱都放在一起搅拌,总之自己喜欢就行。

食材主料:黄瓜2根、米椒1根、盐适、量芝麻酱适量、花椒油适量、熟白芝麻适量、鸡精适量、大蒜适量

步骤

1.准备食材:黄瓜、米椒、大蒜、芝麻酱。

2.黄瓜洗净,切成同等大小的细长条。

3.米椒洗净去籽,切碎,蒜瓣扒掉外皮,切成蒜末,分成两份。

4.取一个小碗,放入芝麻酱、熟白芝麻、盐、鸡精、花椒油。

5.放入一半的蒜末,搅拌均匀。

6.将调好的麻酱汁浇在黄瓜条上。

7.撒上米椒和剩余的蒜末。

8.成品图,超级下饭的芝麻酱拌黄瓜。

小贴士

1、芝麻酱比较浓稠,需要适量的水来稀释一下,但水的用量也不宜过多,具体根据酱汁的情况加减。

2、调味料按照自己口味添加。

返回做菜网首页